اسموتی هلو و زردچوبه

اسموتی هلو و زردچوبه

آموزش طرز تهیه اسموتی هلو و زردچوبه در وب سایت تخصصی “سالم زیستی”

آشنایی با اسموتی هلو و زردچوبه

شاید به کار بردن زردچوبه در ترکیب آبمیوه ها و اسموتی ها عجیب به نظر برسد. ولی واقعیت این است که خواص اعجاب آور آن و تاثیراتش بر بدن باعث شده که یک گیاه مهم و مفید در رژیم سالم خواری به شمار بیاید. زردچوبه گیاهی است از خانواده زنجبیل با ارتفاع حدود یک متر و نیم که دارای ساقه متورمی است . گلهای زردچوبه بصورت سنبله و برنگ سبز مایل به زرد می باشد . مهم ترین خاصیت زردچوبه، خاصیت صفرا آوری آن است. از دیگر خواص آن اثرات ضد التهاب،  ضد سموم کبدی، ضد باکتری، ضد سرطان، ضد نفخ و مقوی معده هستند. و منبع غنی از آنتی اکسیدان و دشمن سرطان است.

اسموتی هلو وزردچوبه ترکیب دلپذیری است امتحان کنید. هر یک عدد هلوی متوسط حدود ۸ تا ۱۰ میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند که معادل ۱۰ تا ۱۲ درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را تأمین می کند. هر چقدر که هلویتان قرمز-نارنجی تر باشد یعنی اینکه میزان فلاوونوئیدهای آن بیشتر است. این آنتی اکسیدان برای بهبود عملکرد ویتامین C در بدن لازم و ضروری است.

باید بدانید که ویتامین C از بدن در برابر بیماری های ویروسی و باکتریایی محافظت کرده و باعث جذب بیشتر آهن می شود. این ویتامین همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد و به رادیکال های آزاد اجازه نمی دهد که به سلول های پوست آسیب بزند.

مواد اولیه مورد نیاز اسموتی:

هلو تازه یا منجمد  : ۲ عدد

موز تازه یا منجمد : نصف۱ عدد

هویج: نصف ۱ عدد

آب نارگیل: ۲۵۰ میلی لیتر

زردچوبه: به اندازه ۱ سانتی متر از گیاه تازه یا نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه

جایگزین های مواد اولیه مورد نیاز اسموتی:

به جای هر یک از مواد موجود در ترکیب این اسموتی می توانید از جایگزین های زیر استفاده کنید.

هلو: شلیل / زرد آلو / گلابی

موز: آووکادو

آب نارگیل: شیر / شیر بادام

اسفناج: هر سبزیجات برگ دار دیگر

دستور تهیه اسموتی:

۱. شستن تمام مواد

۲. برش دادن هلو و جدا کردن هسته آن

۳. ریختن تمام مواد اولیه در دستگاه مخلوط کن و به مدت ۱ دقیقه مخلوط کردن و اضافه کردن یخ در صورت دلخواه

۴. نوشیدن و لذت بردن از یک اسموتی طبیعی ، سالم و خوشمزه

جدول مشخصات اسموتی :

ارزش غذایی اسموتی  در هر وعده (حدود یک لیوان)

کالری : ۲۲۰

چربی :  ۶ گرم

چربی اشباع : ۴.۵ گرم

کلسترول : ۰ میلی گرم

سدیم : ۲۷ میلی گرم

کربوهیدرات : ۴۱ گرم

فیبر : ۷ گرم

قند : ۲۸ گرم

پروتئین : ۴ گرم

Tags:
اولین نفری باشید که نظرتان را ثبت می کنید

ارسال پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

ارتباط با ما

لطفا نظرات، پیشنهادات و انتقادات خود را برای ما ارسال کنید.

درحال ارسال
کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به شرکت ویرا نوآوران آنیل می باشد.

وارد شوید

یا    

اطلاعات خود را فراموش کرده اید؟

Create Account

رفتن به نوارابزار